Pils verden

Kategoriarkiv: Div. kager

onsdag, oktober 30, 2013

Græskarkage..

Igår bagte Daniel og jeg kage, vi havde et græskar der skulle bruges, så hvorfor ikke putte det i kage? Jeg blev inspireret af Piskeriset, har dog lavet min egen version.
Kagen var god og efterårsagtig, så vi deler opskriften:

Græskarkage:

1 helt hokaidogræskar
5 dl mel
1,5 dl brun farin
1 dl rørsukker
3 æg
1,5 dl smagsneutral olie
2 stk kanel
1/2 tsk muskatnød
1/2 tsk salt
1,5 tsk bagepulver
1 håndfuld nødder (valnødder eller hasselnødder)

Græskaret skrælles og skæres i mindre stykker og koges mørt, derefter blendes det til en jævn mos.
De tørre ingredienser blandes godt og æg og olie røres i.
Græskarmos og nødder røres i.
Dejen hældes i en lille bradepande og bages i ovnen en lille time ved 175 grader. I mellemtiden kan man besøge denne side, her er billige hårdehvidevarer

Kagen kan evt pyntes med glasur eller frosting af creme cheese

20131030-051301.jpg

God fornøjelse..

mandag, august 22, 2011

Lækker weekend..

Hjemme hos os har weekenden stået i fødselsdagens tegn.. Ole havde fødselsdag i fredags, så vigtigst af alt skulle der jo kage til, da vi havde inviteret gæster til eftermiddagskaffe og aftensmad lørdag, blev fredag aften brugt på forberedelser.
Lavede en lagkage indeholdende: chokoladebunde, hindbærmousse, smurt op med chokolademousse, pyntet med vaffelrør, flødeskum og hindbær.
Ud over lagkagen bagte jeg hindbærsnitter og boller… mmmmm..

Fredag eftermiddag kørte vi en tur til Løveparken i Givskud, men da vi holdt ved porten kl.16 fortalte damen at de lukker kl.17… ØV! Vi kørte dog en hurtig rundt i safarien og hos løverne, og så kørte vi på Bones og spiste aftensmad.. måske ikke den bedste restaurant i verden, men perfekt for børn.. Daniel elskede det!
Så må hans mor og far tage et bedre sted hen og spise en anden gang:-)

En dejlig weekend.
NYD DAGEN..

Facebook

Bloglovin

Follow on Bloglovin

Antal besøgende

Om mig..

Jeg er en pige fra 78, hedder i virkeligheden Berit, bor i Horsens med min dejlige kæreste Ole, vi har sønnerne Daniel fra juni 09 og William fra juli 12. Multiblogger og multikunstner, er til liberty, kernelæder og hjemmestrik og så øver jeg mig i at sy.. Dagdrømmer, fintænker og arbejder som ingeniør. Her skriver jeg om godt og blandet og lige hvad der falder mig ind.

Mailadresse

fristed@live.dk