Pils verden

Kategoriarkiv: Dåbskager

lørdag, juni 18, 2011

Der bor en bager..

Der er igen her til aften blevet pyntet kager i det lille horsensianske hjem..
to stk dåbskager for det ikke skal være løgn!
Min mor og jeg har hjulpet hinanden..
Min kage, jeg er ikke helt tilfreds med den.. jeg kan ikke lige sætte en finger på hvad det er
(se venligst bort fra Maizena over ALT)
Så synes jeg den min har lovet væk er blevet bedre i sidste ende.. en lille baby-mås:-)

Vi har været en hel lang og våd dag i Djurs sommerland og så hjem og pynte kager, så nu er jeg godt mør!
Vil putte mig under dynen.. i morgen kan vi fejre Daniels 2 års fødselsdag.
NAT NAT..
søndag, januar 30, 2011

Hun er af sukker så sød #2

I fredags skulle der laves kage.. en dåbskage,
som min lillebror skulle have med til barnedøb lørdag.
Jeg havde bagt kagerne (1/2 chokoladekage og 1/2 squashkage, lagt sammen med chokoladefrosting),
og lavet sukkerpynten på forhånd,
så det var bare at smøre kagen op med chokoladefrosting, overtrække den med lyserød fondant og selvfølgelig pynte den.. det var jo hurtigt gjort..
Afhenteren var tilfreds, og rygterne siger at gæsterne til barnedåben også var glade og tilfredse,
det er jo så skønt!

Idag har jeg været til blogtræf hos Mia, men mere om det i morgen..
NYD AFTENEN..
mandag, september 13, 2010

Den lille kage-bager..

Puuha, sikke en weekend, jeg havde sagt ja til at lave hele 3 kager, den ene godt nok lille, men alligevel.. Men hvad, de blev lavet, og det blev et nogenlunde OK resultat.

Den første kage var en 3D-kage/dåbskage, til et hold venners barnedåb. Den skulle ligne en barnevogn med en baby og bamse under et tæppe.
Indholdet var lyse bunde med et lag jordbærmousse og et lag tobleronemousse, smurt op med UCF. Håndtaget og hjulene var lakrids. Kagen drillede noget da den skulle pyntes, det er ikke nemt at overtrække en kage med MMF nedefra og op skal det siges%#¤”&¤#


Næste kage var bare en lille kage, jeg havde lovet at tage med til eftermiddagskaffe hos nogle venner igår. Der var brugt resterne af det pynt og fondant jeg havde brugt til nogen af ugens andre kager. Indholdet var chokoladedrømmekage og den var smurt op med UCF og pyntet med MMF.

Sidste kage i rækken var endnu en dåbskage, til min kammerat Klaus, som har fået en datter.
Kagen indeholder lyse bunde, et lag jordbærmousse med asti, hakket mørk chokolade og friske jordbær, og et lag tobleronemousse. Kagen blev smurt op med UCF og pyntet med MMF.

Nu er kagerne lavet, afleverede og spist.. det var god træning, men det var sgu lidt hårdt, jeg havde jo også andre ting jeg skulle lave i weekenden, så for fremtiden tror jeg, jeg (måske) prøver at begrænse mig lidt i hvad jeg siger ja til.
Ellers en rigtig god weekend, med besøg hos gode venner, og dejlig mad..
Hav en fantastisk mandag..

Facebook

Bloglovin

Follow on Bloglovin

Antal besøgende

Om mig..

Jeg er en pige fra 78, hedder i virkeligheden Berit, bor i Horsens med min dejlige kæreste Ole, vi har sønnerne Daniel fra juni 09 og William fra juli 12. Multiblogger og multikunstner, er til liberty, kernelæder og hjemmestrik og så øver jeg mig i at sy.. Dagdrømmer, fintænker og arbejder som ingeniør. Her skriver jeg om godt og blandet og lige hvad der falder mig ind.

Mailadresse

fristed@live.dk